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8/26(月)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

♡混ぜて焼くだけ♡おやつのもとdeプレーンマフィン♡

♡混ぜて焼くだけ♡おやつのもとdeプレーンマフィン♡

「おやつのもと」で作る超簡単マフィン♡
「おやつのもと」を使えば、粉を合わせる必要も、ふるう必要もありません♩
混ぜて焼くだけで、ふんわりしっとり仕上がりますよ〜♫


下準備

バターと卵は室温に戻しておく。
卵は溶いておく。
型にグラシンケースを敷いておく。
オーブンを170度に予熱する。

作り方

  • 1

    ボウルにバターを入れて泡立て器で柔らかく練り、砂糖を加えてよく混ぜる。続けて卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。最後に牛乳も加えて混ぜる。

    ♡混ぜて焼くだけ♡おやつのもとdeプレーンマフィン♡
  • 2

    「おやつのもと」を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。(混ぜ過ぎない☆粉っぽさがなくなったらストップ☆)

    ♡混ぜて焼くだけ♡おやつのもとdeプレーンマフィン♡
  • 3

    型に注ぎ、予熱したオーブンで18〜20分焼く。

    ♡混ぜて焼くだけ♡おやつのもとdeプレーンマフィン♡
  • 4

    焼けたら型から取り出し、アミに乗せて冷ます。

    ♡混ぜて焼くだけ♡おやつのもとdeプレーンマフィン♡

このレシピの材料

数量:マフィン型1台分(6個)

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写真
さわいうめこさん
2019/1/17
プレーンと抹茶とチョコチップを作りました。今回はバターではなく、太白胡麻油を使いました。表面はカリっとして美味しかったです。
簡単なので、いろいろアレンジしてまた作ります!
写真
ちこまろさん
2018/11/9
レシピ2倍にして、粉20gをピスタチオパウダーに置き換え、目分量でホワイトチョコチャンクと冷凍ミックスベリーを加えて焼きました。
家族にも友達にも大好評でした。
おやつのもとだと、粉類を振るう手間がないから、子供の昼寝中などササッと作れて、しかも美味しいから楽しいです。
オーブンからいい香りがしてくる時の幸福感、食べてもらって「美味しい」と言われた時の嬉しさ、また作りたいと思います。

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