アイシングに最適なシンプルクッキー♡

下準備

バターと卵は室温に戻す。
小麦粉をふるっておく。
オーブンを160℃で温めておく。

作り方

• 1

  ボールにバターを入れてホイッパーで混ぜる。

  
• 2

  細目グラニュー糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

  
• 3

  説いた卵を数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

  
• 4

  薄力粉をふるいながら加える。

  
• 5

  ゴムべらで切るように混ぜる。

  
• 6

  そぼろ状になったらビニールパック２枚に半量ずつ入れる。

  
• 7

  めん棒で厚さが均一になるように延ばしたら、冷蔵庫で2時間程度休ませる。

  
• 8

  ビニールパックを切り開いて、クッキー型で抜く。

  
• 9

  あらかじめ160℃に温めておいたオーブンで15～20分焼く。焼き時間等はご家庭のオーブンに合わせて調整してください。