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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

♡混ぜて焼くだけ♡マロンチーズケーキ♡

♡混ぜて焼くだけ♡マロンチーズケーキ♡

生地にたっぷりのマロンペースト、そして渋皮煮も加えた栗尽くしの贅沢チーズケーキ♡
どんどん混ぜて焼くだけの超簡単レシピです♩


下準備

クリームチーズは室温に戻して柔らかくしておく。
型にクッキングシートを敷いておく。
オーブンを180度に予熱する。

作り方

  • 1

    (ボトム作り)
    ココアビスケットを細かく砕き、レンジで溶かしたバターを加えて混ぜる。型の底に敷き詰め、栗の渋皮煮を並べておく。

    ♡混ぜて焼くだけ♡マロンチーズケーキ♡
  • 2

    (生地作り)
    ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器でなめらかに練る。砂糖、マロンペースト 、ラム酒、生クリーム、卵の順に加えてその都度よく混ぜる。最後に薄力粉をふるい入れて更に混ぜる。

    ♡混ぜて焼くだけ♡マロンチーズケーキ♡
  • 3

    1の型に生地を静かに注ぎ、予熱したオーブンで50〜55分焼く。

    ♡混ぜて焼くだけ♡マロンチーズケーキ♡
  • 4

    *渋皮煮はなくても十分美味しいですよ♩

    ♡混ぜて焼くだけ♡マロンチーズケーキ♡

このレシピの材料

数量:15cm底取れ型1台分

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写真
うぃんさん
3日前
知人から頂いた栗餡で作りました(^o^)
断面の栗が小さかったけど…
混ぜるだけで本当に簡単にできました!
レシピで使用している栗ペーストより栗感が少なかったみたいで、栗の味があまりしませんでしたが、普通のチーズケーキよりまろやかな味になって大好評でした(*´ω`*)
写真
アクアマリンさん
2019/9/20
とても美味しかったです♡贅沢なチーズケーキ♬素敵なレシピありがとうございます♬
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いちごメロンパンさん
2019/9/9
ココアのクッキー生地が余ってたので、リング型に流して焼きました。大好評だったのでまた作ろうと思います。
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たかぴょんさん
2018/12/13
分けるのと持ち運びにいいので、スクエア型で焼いてます。栗入り、季節感とリッチ感が増して美味しい(〃∇〃)
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ロコ♪さん
2018/11/26
Mizukiさん、濃厚でこってりしていて、とても美味しく出来ました!!妹の誕生日プレゼントにしました!!
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naonaoさん
2018/10/19
簡単にとってもおいしくできました。レシピありがとうございます✨

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