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クリスマスカップケーキ

抹茶クリームをツリーに見立てた、クリスマスにぴったりのカップケーキです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

オーブンを180℃に予熱しておく。
薄力粉をふるっておく。

作り方

  • 1

    バターをホイッパーでクリーム状にする。

    クリスマスカップケーキ
  • 2

    1に上白糖を入れて混ぜる。

    クリスマスカップケーキ
  • 3

    2に卵を少しずつ加えて混ぜる。

    クリスマスカップケーキ
  • 4

    3に、薄力粉半分、牛乳半分、薄力粉半分、牛乳半分の順に入れてゴムベラで混ぜたら、生地を8分目まで入れて、180℃で25~30分焼く。

    クリスマスカップケーキ
  • 5

    生クリームとグラニュー糖を9分立てにし、抹茶を混ぜたら、絞り袋にいれて、カップケーキに絞る。

    クリスマスカップケーキ
公開日:2018/11/25 最終更新日:2018/11/25

このレシピの材料

数量:マフィン型6個分

  • 材料

  • 無塩バター … 60g
  • 上白糖 … 60g
  • 卵 … 1個
  • 牛乳 … 40g
  • 薄力粉 … 100g
  • 生クリーム … 100g
  • グラニュー糖 … 10g
  • 抹茶 … 5g

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