シエラネバダ64%に秘められた赤い果実の香りと味わい。
炊かないミックスベリーのコンポートと出会ったら、フレッシュで可愛らしいミニパフェ仕立てのグラスデザートになりました。
やわらかシャンティクリームを添えて、フォレノワールな気分で召し上がれ。
レシピ開発担当:田中路子
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「SIERRA NEVADAと赤い果実のフォレノワール」小方真弓(カカオハンター®)
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