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9/24(火)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

カフェオレ風味のフォークチョコ。

カフェオレ風味のフォークチョコ。

スプーンチョコならぬフォークチョコ。
フォークを使うとチョコに刺しやすく安定しやすい、スティック状になっているので食べやすい♡
カフェオレ風味なので甘いのが苦手な方も、苦いのが苦手な方もちょうどいい甘さです。
ワントーンタイプと2トーンタイプの2種類出来ます。
カヌレ型が可愛くてお気に入りですが、お好みのシリコン型でも簡単に出来ます♡
固くて食べにくい時はコーヒーやミルク、ココアなど温かい飲み物に浸して食べてください。


1トーンタイプ

  • 1

    ホワイトチョコレートとコーヒーをボウルに入れ、湯煎で溶かしながらよく混ぜる。

    カフェオレ風味のフォークチョコ。
  • 2

    シリコン型へ3つに入れ分け、冷蔵庫で5〜10分少し固める。

    カフェオレ風味のフォークチョコ。
  • 3

    少し固まったらフォークをバランス良く刺して、冷蔵庫で完全に冷やし固める。

    カフェオレ風味のフォークチョコ。

2トーンタイプ

  • 1

    ホワイトチョコレートを湯煎で溶かし、シリコン型に3等分に入れ、冷蔵庫で20〜30分冷やし固める。

    カフェオレ風味のフォークチョコ。
  • 2

    スイートチョコレートとコーヒーをボウルに入れ湯煎で溶かし混ぜる。

    カフェオレ風味のフォークチョコ。
  • 3

    固まった①に3等分になるように流し入れ、冷蔵庫で5〜10分固める。

    カフェオレ風味のフォークチョコ。
  • 4

    少し固まったらフォークをバランス良く刺して、冷蔵庫で完全に冷やし固める。

    カフェオレ風味のフォークチョコ。
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このレシピの材料

数量:4.5cmのカヌレ型6個分

使用する道具

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