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cotta

ホワイトデーの友チョコ返しに♪ウェディングのお引菓子にも!

ホワイトデーの友チョコ返しに♪ウェディングのお引菓子にも!

下準備があれば、1枚10分間程度で作ることができるので、大量生産にぴったりです。

ベースはロールフォンダンで仕上げ、難しいテクニックも不要…それでも、こんなに華やかな仕上がりになります♪

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

レシピ「アイシングしやすいクッキー生地」を参考にクッキーを焼く。

レシピ「ロイヤルアイシング」を参考にかためのアイシングクリームを作り、コルネに詰めておく。

作り方

  • 1

    下準備

    好きな型でクッキーを焼いておく。

    ホワイトデーの友チョコ返しに♪ウェディングのお引菓子にも!
  • 2

    下準備

    かためのロイヤルアイシングを用意する。

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  • 3

    ロールフォンダンを伸ばし、クッキーと同じ型で抜く。

    ホワイトデーの友チョコ返しに♪ウェディングのお引菓子にも!
  • 4

    ロイヤルアイシング、またはごく少量の水、もしくはジンなどのアルコールでフォンダンをクッキーに接着し、花型を押す。


    メッセージを入れる時はその場所を空けて、型を押す。

    型を押す時はクッキーが割れないよう、ご注意下さいね。

    ホワイトデーの友チョコ返しに♪ウェディングのお引菓子にも!
  • 5

    かためのロイヤルアイシングでジグザグと描く。

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  • 6

    花びらの形に沿って、たてにジグザグ、もしくは横にジグザグと描く。

    メッセージを書く。

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  • 7

    完成!

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  • 8

    クイックカーリングリボンがあれば、ラッピングも簡単、なのにとっても豪華!

    ホワイトデーの友チョコ返しに♪ウェディングのお引菓子にも!
公開日:2019/2/27 最終更新日:2019/2/27
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