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5/23(木)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

ホワイトデーの友チョコ返しに♪ウェディングのお引菓子にも!

ホワイトデーの友チョコ返しに♪ウェディングのお引菓子にも!

下準備があれば、1枚10分間程度で作ることができるので、大量生産にぴったりです。

ベースはロールフォンダンで仕上げ、難しいテクニックも不要…それでも、こんなに華やかな仕上がりになります♪


下準備

レシピ「アイシングしやすいクッキー生地」を参考にクッキーを焼く。

レシピ「ロイヤルアイシング」を参考にかためのアイシングクリームを作り、コルネに詰めておく。

作り方

  • 1
  • ホワイトデーの友チョコ返しに♪ウェディングのお引菓子にも!

    下準備

    好きな型でクッキーを焼いておく。

  • 2
  • ホワイトデーの友チョコ返しに♪ウェディングのお引菓子にも!

    下準備

    かためのロイヤルアイシングを用意する。

  • 3
  • ホワイトデーの友チョコ返しに♪ウェディングのお引菓子にも!

    ロールフォンダンを伸ばし、クッキーと同じ型で抜く。

  • 4
  • ホワイトデーの友チョコ返しに♪ウェディングのお引菓子にも!

    ロイヤルアイシング、またはごく少量の水、もしくはジンなどのアルコールでフォンダンをクッキーに接着し、花型を押す。


    メッセージを入れる時はその場所を空けて、型を押す。

    型を押す時はクッキーが割れないよう、ご注意下さいね。

  • 5
  • ホワイトデーの友チョコ返しに♪ウェディングのお引菓子にも!

    かためのロイヤルアイシングでジグザグと描く。

  • 6
  • ホワイトデーの友チョコ返しに♪ウェディングのお引菓子にも!

    花びらの形に沿って、たてにジグザグ、もしくは横にジグザグと描く。

    メッセージを書く。

  • 7
  • ホワイトデーの友チョコ返しに♪ウェディングのお引菓子にも!

    完成!

  • 8
  • ホワイトデーの友チョコ返しに♪ウェディングのお引菓子にも!

    クイックカーリングリボンがあれば、ラッピングも簡単、なのにとっても豪華!

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