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8/19(月)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

レンジで簡単・川通り餅。

レンジで簡単・川通り餅。

広島県のお土産で有名な川通り餅をレンジで簡単に作りました。
きな粉たっぷりで栄養満点です。


作り方

  • 1

    クルミはフライパンでから炒りする。
    冷めたら粗めに刻んでおく。
    ◎を混ぜておく。

    レンジで簡単・川通り餅。
  • 2

    耐熱ボウルに白玉粉と砂糖を入れて、牛乳+水を少しずつ入れて混ぜる。

    レンジで簡単・川通り餅。
  • 3

    ふんわりラップをして、600Wのレンジで1分チンをする。

    レンジで簡単・川通り餅。
  • 4

    一旦取り出して混ぜ、再び600Wの1分30秒チンをする。
    クルミを入れて混ぜる。

    レンジで簡単・川通り餅。
  • 5

    600ワットの1分30秒~2分、様子を見ながらチンをする。
    (お餅みたいになればOKです。)

    レンジで簡単・川通り餅。
  • 6

    バット等に混ぜた◎の半量を入れ、その上にチンしたお餅を入れ、上に◎の残りをかけて、平たく伸ばす。

    レンジで簡単・川通り餅。
  • 7

    お好みの大きさに切ってどうぞ。

    レンジで簡単・川通り餅。

このレシピの材料

数量:3~4人分

使用する道具

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