税抜6,000円以上のご購入で送料200円&クール便200円!

cotta

子供と作ろう♪フリーザーバッグでチョコチップパン

子供と作ろう♪フリーザーバッグでチョコチップパン

おうちで過ごす時間が多くなる今日この頃。お子さんと楽しくパンを作ってみませんか?
フリーザーバッグで材料を捏ねるので手も汚れず、レンジ発酵ですぐに美味しいパンが作れます。
計量などはママが担当。捏ねや成型は小さなお子さんにお任せしてみても♡

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    耐熱容器に牛乳を入れ、600Wのレンジで30秒程加熱し、人肌程度(35℃)に温めます。
    あまり熱くなってしまうと、イースト菌が死滅するので注意します。
    ドライイーストを振り入れ、小さなゴムベラでよく混ぜておきます。

    子供と作ろう♪フリーザーバッグでチョコチップパン
  • 2

    フリーザーバッグに強力粉・塩・砂糖を量り入れていく。
    ボウルなどを下に置くと、座りがよいです。

    子供と作ろう♪フリーザーバッグでチョコチップパン
  • 3

    ジッパーを閉め、お子さんにしゃかしゃか振ってもらって、強力粉と塩・砂糖をよく混ぜます。

    子供と作ろう♪フリーザーバッグでチョコチップパン
  • 4

    1に、3の1/3程度を入れてゴムベラでよく混ぜます。

    子供と作ろう♪フリーザーバッグでチョコチップパン
  • 5

    3に4を戻し入れ、サラダオイルを加えます。

    子供と作ろう♪フリーザーバッグでチョコチップパン
  • 6

    再びジッパーを閉め、よく捏ねます。

    子供と作ろう♪フリーザーバッグでチョコチップパン
  • 7

    グーパンチしてもよし!(笑)
    生地がなめらかになり、弾力が出るまでよく捏ねます。
    途中、生地がフリーザーバッグの中で散ってしまったら、一旦バッグを開けてまとめてあげてください。

    子供と作ろう♪フリーザーバッグでチョコチップパン
  • 8

    台の上に出し、チョコチップを混ぜ入れます。

    子供と作ろう♪フリーザーバッグでチョコチップパン
  • 9

    再びまとめて平らにし、フリーザーバッグに入れます。
    レンジ発酵する場合はこのままレンジ200Wで30秒間加熱して一次発酵させます。
    通常発酵する場合は、レンジの発酵機能などを利用して、あたたかいところで30~40分間、大きさが1.5~2倍くらいになるまで一次発酵させます。

    子供と作ろう♪フリーザーバッグでチョコチップパン
  • 10

    一次発酵の間、型に分量外のサラダオイルを指で薄く塗っておきます。

    子供と作ろう♪フリーザーバッグでチョコチップパン
  • 11

    一次発酵した生地を12等分(1個約34g)にします。

    子供と作ろう♪フリーザーバッグでチョコチップパン
  • 12

    切り口を中に押し込むようにして丸めます。

    子供と作ろう♪フリーザーバッグでチョコチップパン
  • 13

    10の中に入れます。

    子供と作ろう♪フリーザーバッグでチョコチップパン
  • 14

    レンジ発酵の場合は、ひとつずつ型ごと200Wのレンジで30秒間加熱して、二次発酵させます。
    通常発酵の場合は、レンジの発酵機能などを利用して、あたたかい場所で1.5倍程度になるまで二次発酵させます。

    子供と作ろう♪フリーザーバッグでチョコチップパン
  • 15

    オーブンを190℃に予熱します。
    予熱している間、生地をフリーザーバッグに入れて、乾燥から防ぎます。

    子供と作ろう♪フリーザーバッグでチョコチップパン
  • 16

    お好みで分量外の強力粉を茶こしで振りかけます。
    この工程は省いてももちろんOKです。

    子供と作ろう♪フリーザーバッグでチョコチップパン
  • 17

    予熱が完了したら、オーブンの天板に16をのせ、190℃で13~15分間焼いて出来上がりです。

    子供と作ろう♪フリーザーバッグでチョコチップパン
  • 18

    ケーキクーラーの上で粗熱をとります。

    子供と作ろう♪フリーザーバッグでチョコチップパン
  • 19

    美味しいチョコチップパンの出来上がりです♪

    子供と作ろう♪フリーザーバッグでチョコチップパン
このレシピがぴったりのラッピング

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
vivianさん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

 

vivianさんのレシピ一覧

チョコパンのお気に入り数ランキング

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「子供と作ろう♪フリーザーバッグでチョコチップパン」vivian

  • お気に入り
  • プレゼント
  • 最近見た商品
新着値下げ順
お気に入り登録順
現在プレゼント中のアイテム
税抜
カートへ
再入荷メール登録
再入荷メール設定済み
在庫切れ
すでに会員の方はログイン
はじめての方は新規会員登録
もっと見る