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9/30(水)16:00まで

cotta

金芽米の米粉パンケーキミックスで♪もちふわドーナツ

金芽米の米粉パンケーキミックスで♪もちふわドーナツ

金芽米の米粉パンケーキミックスで作る、もちふわ食感がおいしいコロコロひと口ドーナツ♪揚げたてはふんわり、冷めるともちもち、どっちもおいしい(^^)

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ボウルに卵黄と牛乳を入れて混ぜる。

    金芽米の米粉パンケーキミックスで♪もちふわドーナツ
  • 2

    金芽米の米粉パンケーキミックスを加えて混ぜる。

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  • 3

    バターは耐熱容器に入れ、電子レンジで溶かして加える。

    金芽米の米粉パンケーキミックスで♪もちふわドーナツ
  • 4

    スプーン2本を使って直径2cmくらいの小さな丸い形に整えて、低温(160℃))の油で転がしながら揚げる。
    高温で揚げると中が半生になるので、気をつけてください。

    金芽米の米粉パンケーキミックスで♪もちふわドーナツ
  • 5

    スプーン2本で生地を行ったり来たり、何度かしているうちに真ん丸に整ってきますよ。

    金芽米の米粉パンケーキミックスで♪もちふわドーナツ
  • 6

    きつね色に揚がったら少し冷ます。

    金芽米の米粉パンケーキミックスで♪もちふわドーナツ
  • 7

    ドーナツの粗熱が取れたらビニール袋にグラニュー糖とドーナツを入れて振り、グラニュー糖をまぶす。
    この時お好みでシナモンを入れると、香り良くおいしいです。

    金芽米の米粉パンケーキミックスで♪もちふわドーナツ
  • 8

    できたてはふわっとした食感。冷めるともっちりしてそれもまたおいしいです(^^)

    金芽米の米粉パンケーキミックスで♪もちふわドーナツ

このレシピの材料

数量:直径3cm 約30個

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