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7/6(月)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

はちみつレモンゼリー☆

はちみつレモンゼリー☆

暑い季節にぴったりの爽やかさっぱりゼリー!

はちみつの甘みをほんのり効かせて、どこまでもアッサリと軽く食べられます。

寒天を使っているので、ヘルシーでダイエット中のおやつにもピッタリ♪

レモンスライスはもちろん国産レモンのスライスなどでも良いのですが、購入できる季節が限られるので、防ばい剤不使用の冷凍レモンスライスが安心でとてもお手軽なので、オススメです☆

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

・レモン汁を絞っておく。

はちみつレモンゼリー

  • 1

    鍋に水・グラニュー糖・はちみつ・かんてんクックを入れ、2分ほど火にかけて煮溶かします。

    はちみつレモンゼリー☆
  • 2

    一度濾して冷ましたら、レモン汁・アマレットを加えます。

    はちみつレモンゼリー☆
  • 3

    デザートカップに注ぎ、冷凍レモンスライスをのせて、冷蔵庫で冷やし固めます。

    はちみつレモンゼリー☆
  • 4

    シリコン型などに入れて冷凍すると、シャーベットも出来るので、暑い季節にはこちらもオススメです。

    はちみつレモンゼリー☆

このレシピの材料

数量:135ccデザートカップ6個分

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