猫練り切りの顔を描くために作りました。
キャラ練り切りの顔を描いたり、細かいデコレーションなどにお使いください。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
小さな容器に練り切り生地、ココアを入れます。
練り切りの作り方は『電子レンジで簡単!基本の練り切り生地』(レシピID 00017451)をご覧ください。
少しずつ水を加えながらスプーンで混ぜます。
ゆるく角がたつくらいの固さになったらできあがり。
オーブンシートやOPPシートでコルネを作り、2を入れます。
コルネの先を切って顔を描きます。
ココアではなく食用色素を入れて好みの色にしても、いろんなデコレーションに使えます。
数量:小さめコルネ1つ分
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「和菓子の細かいデコレーションに♪練り切りコルネ」Laura
© 2006 cotta Co., Ltd.
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