ご家庭でも再現しやすいレシピを考案しました。チョコレートとグランマルニエは相性が良く、上品な味に仕上げることができます。バレンタインにもピッタリなので、是非作ってみてください。保存期間は冷蔵で3日です。
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「～グランマルニエ香る～ ムース・オ・ショコラ」河田勝彦
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