はんぺんとコルビージャック、ハムの簡単おつまみ。
マッシュポテトのクリームにオリーブ、ヤングコーンを飾りケーキみたいな見た目にしました。
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コルビージャックチーズを2〜3mmにスライスする。
はんぺんにスライスハム、1のチーズの順にのせる。
細長く8等分に切りお皿に並べる。
ポテトフレークにお湯を加えて混ぜ、少し冷ましてマヨネーズを加える、
このように飾るのでオリーブは半分に、ヤングコーンは2mmくらい、ローズマリーはごく小さめにカットしておく。
星口金(小さめがオススメ)
をつけた絞り袋に1をいれ、土台の端に絞る。
オリーブ、ヤングコーン、ピンクペッパー、ピックを飾り出来上がり
数量:8個分
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「ケーキみたいなおつまみ」かめこ
© 2006 cotta Co., Ltd.
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