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6/16(水)16:00まで

混ぜて焼くだけ♪オレンジとアーモンドのケーキ

混ぜて焼くだけ♪オレンジとアーモンドのケーキ

ワンボウルで混ぜるだけ。
バターをやわらかくする必要もないので、思い立ったらすぐに作れます。
オレンジを中に混ぜ込んで焼く場合は、焼成は160℃のオーブンで40分間程度にしてください。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

・型に敷紙を敷いておく。
・オーブンは180℃に予熱しておく。

作り方

  • 1

    材料を準備する。
    薄力粉・アーモンドパウダー・ベーキングパウダーは、合わせてふるっておく。
    卵は割って、よく溶いておく。

    混ぜて焼くだけ♪オレンジとアーモンドのケーキ
  • 2

    ボウルにバターを入れ、ラップをして600Wのレンジで2分間程度加熱し、溶かしておく。
    そのボウルにブラウンシュガーを入れ、ハンドミキサーでしっかりと混ぜる。

    混ぜて焼くだけ♪オレンジとアーモンドのケーキ
  • 3

    2のボウルに溶いた卵を3回に分けて入れ、都度ハンドミキサーでよく混ぜる。

    混ぜて焼くだけ♪オレンジとアーモンドのケーキ
  • 4

    3のボウルに、合わせてふるっておいた粉類を入れ、ハンドミキサーで混ぜた後、ゴムベラでなめらかになるまで、よく混ぜる。

    混ぜて焼くだけ♪オレンジとアーモンドのケーキ
  • 5

    生地の出来上がり。

    混ぜて焼くだけ♪オレンジとアーモンドのケーキ
  • 6

    型に生地を流し入れ、その上にアーモンドスライスをたっぷりのせる。
    予熱したオーブンに入れ、170℃で25分間焼く。

    混ぜて焼くだけ♪オレンジとアーモンドのケーキ
  • 7

    焼けたら、ケーキクーラーにのせて冷ます。

    混ぜて焼くだけ♪オレンジとアーモンドのケーキ
  • 8

    粗熱をとったケーキの上にオレンジピールカットをたっぷりのせ、ピスタチオダイスを散らしたら、完成。

    混ぜて焼くだけ♪オレンジとアーモンドのケーキ
公開日:2021/3/31 最終更新日:2021/3/31

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