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練乳でミルキーマフィン

練乳でミルキーマフィン

練乳で作るミルキーなマフィン。お砂糖は使わず練乳のみで甘味をつけます。
バター不使用オイルのみですが、練乳がたっぷり入っているのでコクがあり香りも良いです。
ワンボウルで簡単に出来ます♪

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ボウルに卵と練乳を入れホイッパーで混ぜる。

    練乳でミルキーマフィン
  • 2

    太白ゴマ油、牛乳の順に入れ混ぜる。

    練乳でミルキーマフィン
  • 3

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ混ぜる。

    練乳でミルキーマフィン
  • 4

    最後はゴムベラで全体を丁寧に混ぜる。

    練乳でミルキーマフィン
  • 5

    グラシン紙を敷いたマフィン天板に6等分に流し入れる。
    170℃に予熱したオーブンで約24分焼成する。

    練乳でミルキーマフィン
  • 6

    出来上がり。
    焼き立てが一番美味しいです♪

    練乳でミルキーマフィン
  • 7

    cottaコラム「余った練乳の活用に◎ふわふわミルキーシフォンカップケーキのレシピ」もぜひご覧ください。
    生地にもクリームにも砂糖不使用の、練乳で作るシフォンカップケーキのレシピをご紹介しています。

公開日:2021/7/6 最終更新日:2021/7/6

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