桃モッツァレラのグレフル版を作ってみたくて。
自家製塩レモンを絡めてお手軽爽やかな一品になりました♪
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
塩レモンを作っておく
グレープフルーツの皮と薄皮を剥き、ボウルに入れる。
手でちぎったモッツァレラチーズをグレープフルーツのボウルに入れる
ボウルにEVオリーブオイルと塩レモンを回し入れ、軽く混ぜる
冷蔵庫で30分冷やす
器に入れ、ピンクペッパーとセルフィユを飾る
数量：グレープフルーツ1個分
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「グレフルモッツァレラ」Akakiss
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| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
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