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いちごのバーチディダーマ

スノーボールミックス粉ストロベリーを使って、簡単バレンタインスイーツを作りました。
ミックス粉と無塩バターを混ぜ合わせて焼くだけで、簡単においしいスノーボールが作れます。
あとは、チョコペンでスノーボール同士をつけるだけ!
バレンタインに是非作ってみてくださいね。

【所要時間目安:15分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


下準備

バターは室温に戻し、やわらかい状態にしておきます。

スノーボールクッキー部分

  • 1

    やわらかくなったバターをゴムベラでクリーム状になるまで混ぜ、ミックス粉を加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜます。
    *手でこねてまとめてもOK。

    いちごのバーチディダーマ
  • 2

    写真の状態ぐらいに生地がまとまったら、ラップで包み室温で30分間ほど休ませます。

    いちごのバーチディダーマ
  • 3

    直径2cmぐらいの球になるように手で丸めてトレーに並べ、冷蔵庫で10分間ほど休ませます。
    (1個あたり4gで16個できます)
    ※休ませている間に、オーブンを170℃にし予熱を開始します。

    いちごのバーチディダーマ
  • 4

    オーブンペーパーを敷いた天板に生地を並べ、170℃に予熱したオーブンで約12分間焼きます。

    いちごのバーチディダーマ
  • 5

    焼き上がったら網の上にのせて冷ます。生地が冷めてから、やわらかくしておいたチョコペンで、8個のクッキーにホワイトチョコをのせます。

    いちごのバーチディダーマ
  • 6

    ホワイトチョコが少しかたまってきたら、もう一つのクッキーでサンドして出来上がりです。
    (チョコがゆるすぎるとクッキーがすべってずれてしまうので注意してください)

    いちごのバーチディダーマ
  • 7

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公開日:2022/12/26 最終更新日:2022/12/26

このレシピの材料

数量:バーチディダーマ8個

  • 材料

  • スノーボールミックス粉 ストロベリー … 50g
  • 無塩バター … 25g
  • 材料

  • チョコペン(ホワイト) … 1本

使用する道具

  • ボウル
  • ゴムベラ
  • クッキングシート
  • ケーキクーラー

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