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スモア ソフトクッキー

キャンプでよく見るマシュマロ焼きですが
クッキーに挟むマシュマロ スモアを家で 
作ってみました

【所要時間目安:30分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


ソフトクッキー

  • 1

    材料を量ります

    スモア ソフトクッキー
  • 2

    たまご 砂糖入れ混ぜます

    スモア ソフトクッキー
  • 3

    ココアパウダーとこしあんも 入れ混ぜます

    スモア ソフトクッキー
  • 4

    ホットケーキミックスを入れ混ぜます

    スモア ソフトクッキー
  • 5

    だんだん 1つにまとまります

    スモア ソフトクッキー
  • 6

    ラップに棒状に延ばし冷蔵庫で30分位休ませます

    スモア ソフトクッキー
  • 7

    休ませた 生地を 12等分に切り分けます

    スモア ソフトクッキー
  • 8

    手に取り 好きな大きさに整えます

    スモア ソフトクッキー
  • 9

    間を開けて並べ 170度 10分〜12分焼きます

    スモア ソフトクッキー
  • 10

    焼き上がりましたら 温かい内にスプーンで 真ん中に凹みをつけます

    スモア ソフトクッキー
  • 11

    クッキーを裏返し チョコとマシュマロを置いて行き トスターで 1分〜2分焼き
    薄く色がついたら出来上がりです

    スモア ソフトクッキー
  • 12

    焼き上がりましたら マシュマロが熱い内にソフトクッキーをかぶせます

    スモア ソフトクッキー
  • 13

    粗熱とり 冷めましたら
    出来上がりです

    スモア ソフトクッキー
公開日:2022/10/14 最終更新日:2022/10/14

このレシピの材料

数量:6個分

  • 材料

  • ホットケーキミックス … 200g
  • サラダ油 … 40g
  • 砂糖 … 15g
  • たまご … Mサイズ 1個
  • こしあん … 40g
  • 板チョコレート … 少し
  • ココアパウダー … 6g
  • マシュマロ … 6個

使用する道具

  • 測り
  • ボール
  • ホイッパー

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