米粉のホットケーキ

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米粉を使った、ホットケーキです。
もちっと食べ応えがあります。
朝食やおやつにおすすめです。

パンケーキの作り方特集はこちら

【所要時間目安：15分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。

本レシピに含まれるアレルギー物質（特定原材料：７品目）

卵	乳	小麦	えび	かに	落花生	そば
〇	〇	－	－	－	－	－

*使用している商品のアレルギー表示の有無を掲載基準としています。
*レシピに使用している商品には、製造工場や加工所で、特定原材料7品目と共通の設備で製造するものも含まれます。気になる方はご使用をお控えください。
*レシピ制作者ではなく、cottaにて確認した情報を掲載しています。
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下準備

・無塩バターを溶かしておく。

作り方

1
ボウルに卵を割り入れ、上白糖・バニラビーンズペーストを加えて、ハンドミキサーでもったりするまで泡立てていく。
2
牛乳を加えて混ぜ合わせたら、米粉・バターミルクパウダー・ベーキングパウダーを加え、混ぜ合わせる。溶かした無塩バターを加え混ぜ合わせる。

※お好みで、牛乳は豆乳などを使っていただいてもヘルシーでよいです。
3
フライパンに油(分量外)を薄くひき、生地を流し入れて、ふたをして焼く。
表面がプツプツしてきたら裏返し、火が通るまで数分間焼いたら、出来上がり。

※小さく焼くと、食べやすくてかわいいサイズに仕上がります☆
4
お好みでバター・メープルシロップをかけて、お召し上がりください。