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大人のスノーボール

洋酒パウダーラムの香りがとても良く
これを活かしてお菓子を作りたいと思いました。

【所要時間目安:30分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


下準備

材料は全て常温にしておきます
オーブンは160℃に予熱しておきます

材料をまぜ合わせる

  • 1

    薄力粉とブラックココアをボールに入れホイッパーで混ぜ合わせる。
    次に砂糖 アーモンドパウダー ひとつまみの塩も混ぜる

    大人のスノーボール
  • 2

    オイルを入れる
    しっかりとムラの無いようにゴムべらで混ぜる

    大人のスノーボール

丸める

  • 1

    1つ9~10gに分けてコロコロ丸める
    今回は全部で32個出来ました

    大人のスノーボール

焼く

  • 1

    160℃で16分間焼きました
    焼きたては柔らか目ですが、冷めるとさくさくになります

    大人のスノーボール

パウダーをからませる

  • 1

    洋酒パウダーラムと粉糖を袋に入れる
    冷めたスノーボールと混ぜます

    大人のスノーボール
公開日:2023/11/14 最終更新日:2023/11/26

このレシピの材料

数量:焼き上がりの直径3㎝弱 、1つ 9~10gで32個出来ました

使用する道具

  • ボウル
  • シリコーンゴムべら
  • ホイッパー

ラッピング用品

  • クリスタルバック プチドット

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