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プレーンクッキーミックス粉を使ったイースターアイシングクッキー♪

お菓子作りが初めての方でも楽しみながら作れる、ダイソーのプレーンクッキーミックス粉を使った簡単レシピです。

スタンプクッキー型を使えば、それだけでも素敵なプレゼントに♪
アイシングで少し手間を掛けたら、さらにかわいらしく仕上がります。
いちごパウダーを混ぜるだけで、いちご味にも!

※所要時間はクッキー生地を作る時間です。

【所要時間目安:10分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


下準備

バターをクリーム状にしておく。

クッキー生地

  • 1

    最初に材料を計量して準備しておくと、作業がしやすいです◎

    プレーンクッキーミックス粉を使ったイースターアイシングクッキー♪
  • 2

    室温に戻しやわらかくしたバターに卵黄を加え、よく混ぜる。

    プレーンクッキーミックス粉を使ったイースターアイシングクッキー♪
  • 3

    アーモンドパウダーを加え、混ぜる。

    プレーンクッキーミックス粉を使ったイースターアイシングクッキー♪
  • 4

    プレーンクッキーミックス粉を加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
    ※バターの塊を小さくしていきます。

    プレーンクッキーミックス粉を使ったイースターアイシングクッキー♪
  • 5

    そぼろ状になったら、ゴムベラの面を使って、一つにまとめる。
    最後は手でまとめてOKです。

    プレーンクッキーミックス粉を使ったイースターアイシングクッキー♪
  • 6

    生地をラップで包み、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。

    プレーンクッキーミックス粉を使ったイースターアイシングクッキー♪
  • 7

    生地をめん棒で伸ばし、クッキー型で抜く。

    3〜4mmのルーラーを横に置いてめん棒をかけると、厚さが均一なクッキーを焼くことができるのでおすすめ!

    プレーンクッキーミックス粉を使ったイースターアイシングクッキー♪
  • 8

    今回使ったクッキー型です。

    プレーンクッキーミックス粉を使ったイースターアイシングクッキー♪
  • 9

    2種類の型で抜いたクッキーを組み合わせても、かわいい♪

    プレーンクッキーミックス粉を使ったイースターアイシングクッキー♪
  • 10

    シルパンを敷いた天板に並べ、160℃のオーブンで15分間ほど焼成する。
    うさぎには、つまようじで目と鼻をあけておきましょう。

    プレーンクッキーミックス粉を使ったイースターアイシングクッキー♪
  • 11

    焼き時間や温度は、オーブンにより調整してくださいね。

    プレーンクッキーミックス粉を使ったイースターアイシングクッキー♪

コルネ不要!簡単デコレーション

  • 1

    いちご風味のアイシングクリームを作ります。

    プレーンクッキーミックス粉を使ったイースターアイシングクッキー♪
  • 2

    アイシングパウダーホワイトにいちごパウダーと水を適量加え、しっかり練る。
    水は少量ずつ加え、塗りやすいかたさにするのがコツ。

    プレーンクッキーミックス粉を使ったイースターアイシングクッキー♪
  • 3

    筆やスプーンなどで塗り広げ、乾かす。

    プレーンクッキーミックス粉を使ったイースターアイシングクッキー♪

コルネを使ったデコレーション

  • 1

    アイシングパウダーを用意する。

    プレーンクッキーミックス粉を使ったイースターアイシングクッキー♪
  • 2

    カップなどにパウダーを出し、水を少しずつ加えしっかり練る。

    ツノがやさしくお辞儀をするかたさで文字を描いたり、アウトラインを引きます。
    さらに水を加え、ツノが約5秒間で平らになじむかたさで、塗り潰しをします。
    写真は塗り潰し用のかたさの目安です。

    プレーンクッキーミックス粉を使ったイースターアイシングクッキー♪
  • 3

    OPPシートで作った、コルネに詰める。
    コルネの作り方は、こちらを参考にしてくださいね♪

    複数のパウダーを混ぜることで、何色もの色を作ることもできますよ。

    プレーンクッキーミックス粉を使ったイースターアイシングクッキー♪
  • 4

    線描き用のアイシングで、アウトラインを引く。

    プレーンクッキーミックス粉を使ったイースターアイシングクッキー♪
  • 5

    塗り潰し用のアイシングで塗り潰す。
    文字や模様を描くときは、線描き用のアイシングを使ってください。

    プレーンクッキーミックス粉を使ったイースターアイシングクッキー♪

卵型アーモンドチョコレート

  • 1

    アーモンドはハサミやナイフで先端を削り、卵型にしておく。

    プレーンクッキーミックス粉を使ったイースターアイシングクッキー♪
  • 2

    溶かしたホワイトチョコレートにアーモンドを絡め、クッキングシートの上で乾かす。
    底にたまった余分なチョコは、カットすること。

    プレーンクッキーミックス粉を使ったイースターアイシングクッキー♪
  • 3

    線描き用のアイシングで、文字や模様を描く。

    プレーンクッキーミックス粉を使ったイースターアイシングクッキー♪
  • 4

    ダイソー商品はネットでも購入できますよ♪
    ダイソーネットストアはこちら

公開日:2024/2/28 最終更新日:2024/2/28

このレシピの材料

数量:天板約2枚分

  • クッキー生地

  • プレーンクッキーミックス粉 120g(ダイソー商品) … 120g
  • 卵黄 … 1個分(20g)
  • 無塩バター … 55g
  • アーモンドパウダー 20g(ダイソー商品) … 10g
  • アイシング

  • アイシングパウダーホワイト 30g(ダイソー商品) … 適量
  • アイシングパウダーレッド 30g(ダイソー商品) … 適量
  • アイシングパウダーブルー 30g(ダイソー商品) … 適量
  • アイシングパウダーブラック 30g(ダイソー商品) … 適量
  • アイシングパウダーイエロー 30g(ダイソー商品) … 適量
  • いちごパウダー 8g(ダイソー商品) … 適量
  • 水 … 適量
  • アーモンドチョコレート

  • 生アーモンドホール 22g(ダイソー商品) … 適量
  • クーベル ホワイトチョコレート … 適量

使用する道具

  • シルパン
  • アクリルルーラー4mm
  • シリコンヘラ
  • 泡立て器
  • ボウル
  • ペストリーボード
  • めん棒
  • ブラシ
  • クッキー抜き型
  • OPPシート

ラッピング用品

  • ギフト箱
  • ガス袋
  • シール

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