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レタスとオクラの塩麹サラダ

塩麹とはちみつの甘味がアクセント。
どんな野菜とも合う、まろやかな酸味のフレンチドレッシングを合わせたサラダです。

『体の中からきれいになるはじめての塩麹特集』はこちら

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    オクラはガクを取る。
    ボウルにAを混ぜ合わせる。

    レタスとオクラの塩麹サラダ
  • 2

    フライパンにオクラとヤングコーンを入れて水大さじ1を加え、蓋をして中火で2分間ほど蒸す。

    レタスとオクラの塩麹サラダ
  • 3

    ②を食べやすい大きさに切り、器に盛って①をかける。

    レタスとオクラの塩麹サラダ
公開日:2024/4/4 最終更新日:2024/4/4

このレシピの材料

数量:2人分

  • 材料

  • サニーレタス … 1/2個
  • オクラ … 4〜5本
  • ヤングコーン(水煮) … 4〜5本 

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