レンジで簡単!コーヒーゼリーパフェ!

コーヒーゼリー

• 1

  ボウルにコーヒー・グラニュー糖・ゼラチンを入れ、軽く混ぜる。
  600Wの電子レンジで1分半加熱し、軽く混ぜる。
  さらに、1分間追加で加熱する。

  
• 2

  しっかりゼリー液が温まり、グラニュー糖とゼラチンが溶けたら、タッパーに流し入れる。
  
  冷蔵庫に入れ、しっかり冷やし固める。

  
• 3

  ゼリーが固まったら、包丁で適当に切れ目を入れておく。

  

パフェ組み立て

• 1

  生クリームにグラニュー糖を加えて泡立て、絞り袋に入れておく。

  
• 2

  パフェグラスの底に、フィアンティーヌを適量入れる。

  
• 3

  生クリームを絞る。

  
• 4

  コーヒーゼリーをのせる。

  
• 5

  お好みで、パールクラッカンを散らす。

  
• 6

  生クリームを丸く絞り、その上にバニラアイスをのせる。

  
• 7

  お好みで残りの生クリーム・さくらんぼを飾ったら、完成です!