フランスパンの皮が大好きで、たくさん皮を味わいたかったので小さめのサイズに！
どこから食べてもパリパリが味わえて大満足(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
【所要時間目安：30分】
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。
トッピングの有塩バターをカットしておく
5ｇ×11
パンの材料をホームベーカリーやこね機にいれて捏ねます
ひとまとまりになったら40度で40分程発酵させます。
発酵後11分割して丸めます。
おおよそ1つ60ｇ程です
10分のベンチタイムをおいたあと更に丸め直して、霧吹きをかけ、表面にたっぷりとけしの実をつけます
けしの実をつけた状態で2次発酵
40度で25分程
一回り大きくなったら真ん中をカットして、有塩バターをのせます
180度に予熱しておいたオーブンで15~17分焼きます
数量：手のひらサイズのフランスパンが11個
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「プチフランスパン」くぼたかおり
送料について
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|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
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