ビタントニオでピッツエル

下準備

プレートに敷く油（分量外）、クッキングペーパー、菜箸を用意しておく。
米粉、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせておく。

ピッツエル生地

• 1

  ビタントニオに、ピッツエルプレートをセットして、余熱する。

  
• 2

  耐熱のボウルにバターを入れて、600wのレンジで30秒ずつかけて、バターを溶かし、粉砂糖を入れて良く混ぜる。

  
• 3

  卵を入れて良く混ぜる。

  
• 4

  米粉、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせておいたものを振るい入れて、滑らかになるまで、良く混ぜる。

  
• 5

  余熱出来たプレートに、用意しておいた油を満遍なく塗り、ピッツエル生地を、小さじ大盛り1ずつ真ん中に乗せて、蓋を閉める。

  
• 6

  狐色になるまで、4〜5分焼き、取り出して、冷ます。