仕事場の人に、よつ葉バターと美味しいと評判の卵をもらったので、お礼を込めて作りました。
型に塗るバターは、少ないと、マフィンが型から外れ無くなって、とても大変です。それでも外れにくい時は、粉を薄く降ったり、使うまで冷蔵庫に入れたりとかを試してみるのも、オススメです。
【所要時間目安：20分】
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。
レモン型にバター（分量外）をたっぷりと塗っておく。
アーモンドパウダー、薄力粉、米粉、ベーキングパウダーを合わせておく。
オーブンを180℃に余熱する。
耐熱のボウルに、バター、米油を入れて、600wのレンジで20秒ずつかけて、バターを溶かす。
上白糖、はちみつを入れて、その都度良く混ぜる。
卵、牛乳、レモン果汁、レモンピールを入れて、その都度良く混ぜる。
アーモンドパウダー、米粉、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせたものを振るい入れて、滑らかになるまで、良く混ぜる。
バターをたっぷり塗っておいたレモン型に、6等分に入れ分ける。
180℃に温めておいたオーブンで、約20〜25分、真ん中に竹串を刺して、生の生地が付かなくなるまで焼く。
数量：レモン型6個分
＼SNSでシェア／
「ワンボウルで作れるレモンマフィン」さっちーかーか
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！