【芋2024】皮ごと食べようハッセルバックさつまいも

作り方

• 1

  さつまいもを洗い、皮の汚れを落としたら3mmの幅の切り込みを入れていく。(写真の様にお箸を置くと切り落とさず切り込みを入れられます。)

  
• 2

  ラップで包んで500wで3分加熱する。しばらくラップをしたまま置いておく。(この間にクリームチーズを挟みやすい大きさにカットする。)
  
  粗熱が取れたらラップを取り、耐熱容器に入れる。バターを溶かしながら塗っていく。

  
• 3

  カットしておいたクリームチーズを切り込み一つ飛ばしで挟む。
  
  上にピザ用チーズをトッピングし、トースターかオーブンのグリル機能でチーズがこんがりするまで加熱する。

  
• 4

  はちみつとブラックペッパーをトッピングして出来上がり。