トッピングは自由♪チーズをたっぷりトッピングして焼きましょう♪
パン生地なので、生地を厚くのばせばモッチリ★薄くのばせば軽い食感★その日の気分次第で作ってみて下さい★
今回は少し薄めの生地にしてみました★トッピングのチーズを色々変えてみましょう★ナチュラルチーズ・モッツァレラチーズ・カマンベール・ゴルゴンゾーラそれぞれ個性的で本当に美味しいです★
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
☆印をボウルに入れて〔塩とイーストが直につかないように混ぜる〕２０分捏ねて、４０分一次発酵♪
オーブンを２００度に余熱♪生地を２つに分割し、丸めて１５分のベンチタイム♪２５cm×３５cmにのばす
ピザソースを塗る♪ここは子供の出番♪
ウィンナー・バジル・チーズを散らす♪この作業も子供におまかせ★
２００度のオーブンで１３分焼きましょう♪
●モッツァレラチーズにするとこんな感じに仕上がります♪ワインにピッタリ★
数量：直径25ｃｍ×35ｃｍを２枚分
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「もっちりピザ」hmg
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