ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ♪ﾘｯﾁなｶﾞﾅｯｼｭｻﾝﾄﾞｸｯｷｰです＾＾見た目も可愛いく２色のｸｯｷｰでｻﾝﾄﾞしてﾁｮｺ感UP(*^^)v
１枚は普通のｸｯｷｰ・１枚はココアクッキーに・・
プレーンのクッキーには、チョコをデコレーション
中にはさんだのはチョコガナッシュっ(*^^)v
ココア味にする時は粉類をふるう時に半量ずつに分け、１つにココアを入れてふるう。?の工程で生地を２等分して粉をそれぞれ加えましょう＾＾♪
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粉類（ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ・薄力粉）をふるっておく。バター・卵は室温に戻す。
バターに砂糖を加えしろっぽくなるまでしっかり混ぜる。
そこに卵を最低３回にわけながら加え分離しないようシッカリ混ぜる。
バニラエッセンスを数滴入れ?を入れきるようにサックリ混ぜる。
ひとまとまりになったらラップに包み冷蔵３０分→型抜き→１７０度で１０〜１５分＾＾
★荒熱がとれたら、溶かしたﾁｮｺ（分量外）を塗っても◎
【ガナッシュ】ﾁｮｺを細かく刻んでおく。
湯銭でﾁｮｺをとかし、レンジでひと肌にした生クリームを加えひとまとまりになるまでしっかり練り混ぜる。
ラム酒を入れ風味付けしたら完成。完全に冷めたﾁｮｺにはさみましょう(*^^)v
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「【バレンタイン】２色ガナッシュサンド」kanatable
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