濃厚バナナマフィン

作り方

• 1

  胡桃は１７０度のオーブンで約５分ロースト。その後、耐熱ボールに入れたバターをオーブンへ。（ローストした時の予熱で溶かす）

  
• 2

  バナナをマッシャーで潰しておく。
  粉類６と７は一緒にして、ふるっておく。

  
• 3

  バターをマヨネーズ状になるまで混ぜ、グラニュー糖を２回に分けて入れ、混ぜる。溶いた卵を少しずつ加えて混ぜ合わせていく。

  
• 4

  ３に、潰しておいたバナナを入れて混ぜ合わせる。胡桃も入れて混ぜる。

• 5

  混ざったら、ふるっておいた粉類を半分入れさっくり混ぜる。混ざったら、残りの粉類を入れてさっくり混ぜる。

• 6

  型に流し、１８０度で予熱しておいたオーブンで１８０度で３５分焼いて完成！