いつもの卵焼きにひと手間加えるだけでさらにかわいい卵焼きになりました♪
ふとしたきっかけで誕生したこの卵焼き。もう３年以上うちの卵焼きはこれです☆
ここでは味付けしてませんが、味付けする場合、２回目に白身を焼くときに白身を広げた上からお塩をふったり、焼く前に少しマヨや白だしで味付けしてから焼いてもＯＫです。でも焦げやすくなるので気をつけてください。
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お皿に卵をわります。
ここで混ぜないのがポイント!!!
いつもの卵焼きの要領でまずはじめに白身だけ焼きます。
卵一個で大体白身２回分位。
焼けたら黄身をフライパンに入れてゆっくり焼きます。
焼けたら完成！
中身はこんな感じです。
![[お弁当]まん中がまっ白い卵焼き](/images/201104/201104191438202.jpg)
あとは包丁で斜めに切って・・・
![[お弁当]まん中がまっ白い卵焼き](/images/201104/201104191438203.jpg)
片方をひっくり返したらハートの出来上がりです♪
![[お弁当]まん中がまっ白い卵焼き](/images/201104/201104191438204.jpg)
まん中にケチャップで小さくハートを書いてもかわいいと思います♪
数量：２人分
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