チーズ好きには堪らないお酒のおつまみにもなる１品です。
味付けは基本鮭フレークに付いているので軽く塩、こしょうだけです。
食べる前に粉チーズを振って頂くと尚美味しく召し上がれるかと思います。
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男爵芋は５ｍｍ程度の薄切りにします。
この時ブロッコリーも１房ずつに切ります。
５００ｗ４分のレンジで水に浸した男爵、ブロッコリーと共に柔らかくします。
耐熱皿に男爵、ブロッコリー、しめじを適当に載せます。
鮭フレークを上からまぶして、オリーブオイルをかけます。
最後にシュレッドチーズを振り掛けて、２３０℃のオーブンで１５分焼いて出来上がりです。
数量：３〜４人分
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「鮭フレーク＆男爵芋のこんがりチーズ焼き」あじよし
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