ブルーベリー蒸しパン☆

作り方

• 1

  薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れ、ダマを潰すようにしっかり混ぜる。

  
• 2

  卵を溶いてこしをきり、牛乳、サラダ油をしっかり合わせる。

  
• 3

  １に２を加え、混ぜる。

  
• 4

  ３につぶジャムを加え、混ぜ、型に入れる。

  
• 5

  クリームチーズをお好みでのせたり、真ん中に入れる。クリームチーズはそのまま、もしくは、少量の牛乳（分量外）で溶いてペースト状にしてもよい。

  
• 6

  蒸し器や電子レンジの蒸し機能等で、中まで火が通るように蒸す。15分程度が目安。