すっきりオレンジチーズムース

作り方

• 1

  グラハムクラッカー、もしくは全粒粉クッキーを麺棒などで砕いて、室温において柔らかくなったバターと合わせてカップの底に等分にしいておく。

  
• 2

  ゼラチンを分量の水にふり入れ、レンジ600Wで20秒〜30秒様子を見ながら加熱し、ゼラチンを完全に溶かしておく。
  ※ご家庭のレンジに合わせて様子を見てください。

  
• 3

  クリームチーズは室温におき、クリーム状にしておく。生クリームは７分だてにホイップしておく。

• 4

  ヨーグルトに細目グラニュー糖を入れ混ぜ合わせ、次にクリーム状のクリームチーズを入れ混ぜ合わせ、次にホイップしておいた生クリームを入れ、最後に２で溶かしておいたゼラチンとマーマレードジャムを入れ混ぜ合わせる。

  
• 5

  1のカップに４のオレンジチーズムースを入れて冷蔵庫で2時間ほど冷やして出来あがり。

  
• 6

  お好みでマカロンやホイップクリームやスクエアにカットしたスポンジケーキなどあるものを飾るとより一層お店made気分です♪

  
• 7

  cottaさんのトワールPSプレゼント白（商品コード65807）にいれてもとっても可愛いです。トップ写真はクルーブ（商品コード65799）です。