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大人気♪チョコフレンチトースト

染み込んだチョコが、しっとり美味しいフレンチです。

漬けて焼くだけ!固くなったパンも、これでご馳走メニュー☆ビターチョコなら大人味、ミルクチョコなら子供から大人まで。

パンは食パンでもバゲットでもお好みのもので。食パンなら3〜4枚、小さめのバゲットなら2本くらいの卵液量です。漬け込む時間は長い方が芯までしっとり仕上がります。私は一晩、冷蔵庫で漬け込んでます。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    小鍋に牛乳と砂糖を計り入れ、沸騰直前まで温めて火を止める。

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  • 2

    刻んだチョコレートを1に入れ、余熱で溶かす。

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  • 3

    2の荒熱を取る。

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  • 4

    卵を溶きほぐし、3と合わせる。

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  • 5

    お好みのパンを食べやすい大きさに切り、4に2時間以上漬け込む。

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  • 6

    熱したフライパンにバター(分量外)を溶かし、漬け込んだパンの両面をこんがり焼いて出来上がり。

    大人気♪チョコフレンチトースト
公開日:2011/7/10 最終更新日:2011/7/10

このレシピの材料

数量:食パン3枚分

  • 材料

  • お好みのパン … 適量
  • 牛乳 … 200mL
  • 砂糖 … 30g
  • チョコレート … 40g
  • 卵 … 2個

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