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パンケーキMIXでベーコンチーズマフィン

パンケーキMIXでベーコンチーズマフィン

混ぜて焼くだけの簡単マフィンです。

市販のパンケーキMIXを使って簡単にできるマフィンです。具材はお好みのものを。

焼く時間はオーブンによって差があるので、調整して下さいね。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ボウルにパンケーキミックスを入れ、少しずつ牛乳を加えていき、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

  • 2

    みじん切りにした玉ねぎ、さいの目に切ったベーコン、チーズをさらに加えて混ぜ合わせる。

  • 3

    マフィン型に生地を8分目程度入れる。

  • 4

    余熱しておいたオーブンに入れ、170℃〜180℃で約20分焼く。

  • 5

    最後の5分ぐらいで1回取り出し、マヨネーズを上からぐるぐるとのせる。

  • 6

    再び焼き、竹串でさしてみて、なにもついてこなければ完成。

    パンケーキMIXでベーコンチーズマフィン
公開日:2011/7/17 最終更新日:2011/7/17

このレシピの材料

数量:約6個分

  • 材料

  • パンケーキミックス … 150g
  • 牛乳 … 150cc
  • 玉ねぎ … 1/4個
  • ブロックベーコン … 50g
  • プロセスチーズ … 2〜3個
  • マヨネーズ … 適量

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