栗＆小豆のきな粉味。ほっこり和む和風まふぃん。
栗・小豆を中にたっぷりっ。生地はきな粉で和風に仕上げました＾＾しっとりしていて和洋菓子のようです＾＾
黒大豆きなこでもおいしいです＾＾つぶあんでも出来ます♪
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マフィンミックス粉 ・卵 ・牛乳 ・バター ・きな粉を一つのボールに入れハンドミキサーで３分〜混ぜる。
こまかく刻んだ、栗とこしあんをちぎりながら入れさっくり混ぜ、型にいれる。
上に栗をおいて１７０度で２０分〜焼く。
断面はこのような感じです。
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「小豆＆きな粉の栗入り和風まふぃん。」kanatable
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