簡単マカロン

作り方

• 1

  オーブンを150度に余熱しておｌきます。
  アーモンドプードルと粉砂糖はあわせて数回ふるっておきます。

• 2

  マカロンミックスと分量の水をボールにいれ泡立て器で泡立てます、色をつけたい時はここで食紅をいれます

• 3

  角が立つくらいに泡立てたら、１をあわせます。

• 4

  ゴムベラにかえて混ぜ合わせます。

• 5

  マカロナージュ。生地をゴムベラでボールの壁になすりつけるようにして泡を潰します

• 6

  生地が少しぽたっと落ちる位になったら終了。

• 7

  １ｃｍの口金をつけた搾り出し袋にいれて３ｃｍ丸位にしぼりだします。

• 8

  角が残ってたら天板をゆすって平らにするか指で静かになぜて下さい

• 9

  オーブンを140度に設定しなおし、15分焼きます

• 10

  一枚にバタークリームをしぼりだし、真ん中に少量ジャムをのせて2枚をかさねます。
  ジャムとバタークリームを最初からまぜておいても大丈夫