マフィンミックス粉で作ったとは思えない

作り方

• 1

  ・ボウルに卵と牛乳とオレンジキュラソーを入れてよく混ぜる。
  
  ミックス粉を入れたら、スパチュラで、軽く混ぜ合わせる。

• 2

  ・サラダ油を加えて、さっくり混ぜ、粉っぽさがえなくなったら、マフィンカップに入れます。
  
  　※マフィンカップの、７分目くらいまで （写真参考にしてください）

  
• 3

  ・オーブン１８０℃で、約１５分焼きます。

• 4

  ★焼き時間は、オーブンによって多少異なるので、竹串を挿して確認してください。
  
  竹串に、生っぽい生地がついてこなければ、OKです。

• 5

  ★マフィンがさめたら、乾燥しないように、ビニール袋に入れておくと、しっとりした食感になります。