深みとこくのある味です
焼き焦げたバターの匂いと味が大好きなので、それを利用できないかと考えました
下準備】
・薄力粉・アーモンドパウダー・ベーキングパウダーをあわせ３回ふるいにかけておきます
・型にバターを薄く塗り強力粉をふり粉をはらい冷蔵庫に入れておく
cottaさんのマドレーヌラッピング袋、ほんとかわゆすですよお
絶対喜ばれること間違いなし
１つづつ入れ箱に並べるのがおすすめです
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
鍋にバターを入れ、強火にかけ溶かします。
薄い茶色になりバターの焦げる匂いがしたら火から下ろします
ボールに卵と砂糖を入れ、泡だて器でしっかりと混ぜ合わせます
はちみつ⇒レモン汁⇒ラムホワイトの順に加え入れ、その都度よく混ぜあわせます。
下準備でふるっておいた粉３種を３のボウルに混ぜます
抹茶パウダーもくわえます
１の焦がしバターを、茶漉しで漉しながら加えて、泡だて器で混ぜます。
冷蔵庫に２０分以上寝かせておきます
取り出す１０分前くらいにオーブンを１８０度で予熱しておきます
生地を型に流し込み１８０度の予熱しておいたオーブンで１５分〜２０分焼きます
＼SNSでシェア／
「抹茶マドレーヌ」NEKO
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！