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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

簡単しっとり カボチャの焼きドーナツ

簡単しっとり カボチャの焼きドーナツ

カボチャ入りのしっとりした焼きドーナツです。

ハロウィンのお菓子用に作りました。生地にカボチャをたくさん入れて、しっとりヘルシーなドーナツになりました。可愛くラッピングしてプレゼントにもオススメです。

お好みで茹でたカボチャ、チョコチップ等を入れても。かぼちゃは、ラップで包んでチンしてから入れました。かぼちゃパウダーを入れない場合は、アーモンドパウターを5g足してください。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    Aはボウルに入れ、泡だて器でカシャカシャ混ぜる(ふるったことになる)。バターはラップをしてレンジ500wで20秒加熱する。

  • 2

    ボウルにバター、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ、卵を入れてしっかり混ぜる。
     牛乳、バニラエッセンスを入れてそのつど混ぜ、Aをヘラでサックリまぜる。

  • 3

    180℃に予熱したオーブン(またはドーナツメーカーで2〜3分)で13分くらい焼いたら出来上がり。
     完全に冷めてから型から外してね。

このレシピの材料

数量:2人分(直径5cmシリコンドーナツ型12

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