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10/29(金)16:00まで

*かぼちゃペースト*

*かぼちゃペースト*

なんにでも使えるかぼちゃペースト*
レンジ使用で甘みをとじ込め、フープロ使用で、裏ごしなしでもなめらかです♪


さまざまなものに使えるので、単独レシピとしてあった方が役立つかなと思い、アップしました。

冷めきってしまわないうちに作業を行うことです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    かぼちゃの種を取り、大きいままにラップをし、柔らかくなるまでレンジにかける(600wで約5分)
    目安は竹串がすっと通るまで。

    *かぼちゃペースト*
  • 2

    粗熱がとれたら、スプーンで実をこそげとる

    *かぼちゃペースト*
  • 3

    フードプロセッサーにかける

    *かぼちゃペースト*
  • 4

    なめらかになったら、
    できあがり♪

    *かぼちゃペースト*
  • 5

    *フードプロセッサーがない場合*
    2の手順の後、マッシャ―でよくつぶし、こし機でこす。

公開日:2011/10/20 最終更新日:2013/10/24

このレシピの材料

数量:ペースト 約600g

  • 材料

  • かぼちゃ … 半分

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