型で焼くだけ！Xmasパウンドケーキ

作り方

• 1

  オーブンは180℃に予熱しておく

• 2

  室温に戻したバターと砂糖をボウルに入れて、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。はちみつを加え、さらによく混ぜる。

  
• 3

  溶いた卵を分離しないように少しずつ混ぜていく

• 4

  オレンジピールとレモンピールを加えてよく混ぜる。

  
• 5

  米粉とベーキングパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまできり混ぜていく

• 6

  Wilton クリスマス6CAVSILモールドに生地をいれる。全部生地をいれたら２−３回トントンとして空気抜きをする。

  
• 7

  オーブンで180℃20ー25分で焼く

• 8

  竹串がスッと通るようになったら完成。シリコン型のままだして網の上で冷ます。ひっくり返したときに自然にとれるようになるまでそのまま冷ます。

  
• 9

  型から取り出して皿に盛付けて完成。極端に盛り上がっている部分があるときは、ナイフで盛り上がっている部分をカットして盛付ける。