赤ワインを使って、ちょっと大人味に。
実家から林檎が届いたので、手間をかけずに作れるパイを考えてみました。
レモンの変りに柚子を使うことで、りんごの甘さの後、独特な爽やかさがあります。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
【パイ生地を作る】
バターは1cm角に切り、薄力粉・強力粉はふるいにかける。
フードプロセッサーに粉類・砂糖・塩を加え撹拌（パルス）し、バター・牛乳を入れひとつにまとまるまで再度撹拌（パルス）する。
台にうち粉をし、?を6等分し、10cm程の丸型にのばし、190℃に予熱しておいたオーブンで10〜15分焼く。
【りんごのソテーを作る】
りんごは皮を剥いて芯をとり、12等分に切り分ける。
フライパンに砂糖を入れ蓋をして火にかけ、キャラメル色になったらりんご・バター・赤ワイン・ゆず絞り汁を加え煮絡め、煮汁がなくなったら火を止めて冷ます。
あら熱がとれた?に?を2個ずつのせ、190℃に予熱しておいたオーブンで5分焼く。
お好みで生クリーム・柚子皮みじん切りを添える。
数量：6個分
＼SNSでシェア／
「●カンタン林檎パイ」むろ
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！