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よつ葉DSで*チョコチップスコーン

よつ葉DSで*チョコチップスコーン

サクッと軽いチョコチップスコーン♪混ぜるだけ簡単。卵フリー。

よつ葉デイリースプレッドを使ったスコーンです。ちょっぴり全粒粉入りで香ばしい。

よつ葉DSが柔らかい時は冷凍庫に入れて固くしてください。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    中力粉、全粒粉、BP,砂糖をボウルに入れ泡だて器で均一に混ぜる。
    うすく切ったよつ葉DSを入れ、お食事ナイフで細かく粉の中で切る。

  • 2

    指でバターを潰して粉となじませパン粉状にする。

  • 3

    牛乳を大匙1程度残して2に入れ、お食事ナイフでぐるぐる混ぜる。底の方の水分のないところに残りの牛乳をかける。

  • 4

    手でまとめて二つ折りにするようにして10回捏ねる。弾力がでたらラップにくるんで1時間以上冷蔵庫に寝かせる。

  • 5

    厚さcmに伸ばし包丁で放射線状にカットする。

    よつ葉DSで*チョコチップスコーン
  • 6

    200度のオーブンで13分焼いて出来上がり。

このレシピの材料

数量:6〜8個分

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