5,900円以上ご購入で送料110円 - 11/11(月)16:00まで

ざくざくチョコくるみスコーン

思い立ったらすぐ作れる!
焼くまで10分の太白ごま油で作るスコーンです。
ざくほろ食感が美味しい♪
翌日以降はトースターで焼きなおしてお召し上がりください。

ホワイトデー 定番の焼き菓子レシピ特集はこちら

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

粉類は合わせてふるっておく
くるみは軽くローストして細かく刻んでおく
オーブンを180℃に予熱しておく。

作り方

  • 1

    ボウルに薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、そこに塩と砂糖を加えてホイッパーでざっと混ぜる。

    ざくざくチョコくるみスコーン
  • 2

    太白ごま油を加えて手でそぼろ状になるまで混ぜる。

    ざくざくチョコくるみスコーン
  • 3

    ヨーグルトを加えて水分が均一に行き渡るように軽くこねる。

    ざくざくチョコくるみスコーン
  • 4

    ローストして刻んだくるみとチョコチップを加えてよく混ぜたらぎゅっと固めてひとまとめにする。

    ざくざくチョコくるみスコーン
  • 5

    生地をラップで挟み、17×17cmに伸ばす。

    ざくざくチョコくるみスコーン
  • 6

    3つ折りにする。

    ざくざくチョコくるみスコーン
  • 7

    約17×8cm、厚み約2.5cmになるように生地を整える。

    ざくざくチョコくるみスコーン
  • 8

    4辺を包丁で切り落とし、さらに8等分にカットする。
    切るときは一気に押し切るようにする。

    ざくざくチョコくるみスコーン
  • 9

    切り落とした4辺の生地は再びまとめて厚み2.5cmに整え、4辺を切り落とす。
    (最後に残った生地は適当に丸めて焼いてください。)

    ざくざくチョコくるみスコーン
  • 10

    オーブンシートを敷いた天板に生地を並べ、180℃で18〜20分焼く。
    (並べるときはなるべく側面は触らない。)

    ざくざくチョコくるみスコーン
  • 11

    全体にしっかり焼き色がついたら焼き上がり。
    (焼きが甘いと中が粉っぽくなるのでしっかり焼くこと!)

    ざくざくチョコくるみスコーン
公開日:2018/8/21 最終更新日:2023/2/9

このレシピの材料

数量:8〜9個

使用する道具

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}
コメントありがとう

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
なつみさん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

\SNSでシェア/

 

なつみさんのレシピ一覧

プレーンスコーンのお気に入り数ランキング

関連レシピをタグで探す

#プレーンスコーン #太白ごま油 #プレーンヨーグルト #プレーンスコーン 太白ごま油 #プレーンスコーン プレーンヨーグルト #エクリチュール プレーンスコーン #プレーンヨーグルト 太白ごま油 #エクリチュール 太白ごま油 #太白ごま油 焼き菓子レシピ特集 #ホワイトデー 太白ごま油

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「ざくざくチョコくるみスコーン」なつみ