簡単♪シュークリーム

作り方

• 1

  耐熱ボウルにバターを入れて小さく崩します。

• 2

  水を加えます。
  薄力粉（分量の内の小さじ1）を全体にふるいかけ、レンジ加熱します。
  <500w3分30秒>

• 3

  残りの薄力粉を振るいかけます。
  練り混ぜてレンジ加熱します。
  <500w2分>

• 4

  オーブンの予熱<180度>をしておきます。

• 5

  溶き卵を少しずつ加えながら、練り混ぜていきます。
  目安は、ヘラで生地を持ち上げて数秒後ポタッと落ちるくらいです。

• 6

  天板にクッキングシートを敷き、生地をスプーンで直径4cm位の円形に乗せていきます（９個分）。

• 7

  予熱したオーブンで焼きます。<180度30分>

• 8

  十分に冷ましたシューの上1/3を切り取り、カスタードクリームを乗せます。

• 9

  その上から生クリームを（モンブランの様に）ぐるぐる乗せていきます。

• 10

  完成です♪
  （冷蔵庫で十分冷やしてから食べるのがオススメです＊）