水玉模様が可愛いチョコクッキー
デコれーとペンをクッキーの中に入れて作ったクッキーです
デコれーとペンは水玉にするのにたくさんの色が入った方が綺麗です
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
小麦粉、ブラックココア、BPを合わせて振るっておく
室温にもどしたバターを柔らかく練る
砂糖を加えふわっとするまでよく混ぜる
卵を数回に分け、徐々に加え、その度によく混ぜ合わせ、バニラオイルも加える
振るった粉類を入れ、ざっくりと混ぜ合わせ、ひとまとめにしたら冷蔵庫で1時間程寝かせる
4mm程に生地を伸ばして、3〜4cmの丸い型で型抜きする
型抜きしたクッキーをストローで穴を開けて行く
180℃に熱したオーブンで10〜15分焼く
クッキーが冷めたら溶かしたデコれーとペンをクッキーの穴の中に注入して出来上がり
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「【バレンタイン】デコペンクッキー」*Manis*
© 2006 cotta Co., Ltd.
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