税込6,500円以上のご購入で送料無料!

2/6(月)16:00まで

●夏に爽やかクラッシュミントゼリー

夏にしゅわわ〜っとサッパリします♪

お家のミントがわさわさ育ってて
デザートの飾り以外にも使えないかと思って
作ってみました☆

*ミントエッセンスやオイルは無くても大丈夫ですが入れる場合は少なめに。
*ゼラチンは熱すぎると固まらなくなることもあるのでちょっと冷めたものに入れて溶かす。
*アラザンを飾るときは食べる直前に。水分で銀箔がはがれます。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ミントを洗って葉っぱをちぎり、水分をしっかりペーパーで吸っておく。

    ●夏に爽やかクラッシュミントゼリー
  • 2

    ミントを急須に入れて熱湯を注ぎ、約10分ほど抽出する。

    ●夏に爽やかクラッシュミントゼリー
  • 3

    10分後、鍋に入れ、砂糖、はちみつ、レモン汁を入れてひと煮たちさせ、少し冷めたらゼラチンを入れて溶かす。
    ミントエッセンスを少量入れて
    かき混ぜ、容器に入れて粗熱を取ったら冷蔵庫へ。

    ●夏に爽やかクラッシュミントゼリー
  • 4

    冷えたらスプーンでクラッシュさせる。

    ●夏に爽やかクラッシュミントゼリー
  • 5

    器にクラッシュしたゼリーを盛り付けて、お好みの炭酸をそそぎ、アラザンと飾りのミントを乗せてできあがり。

    ●夏に爽やかクラッシュミントゼリー
公開日:2012/6/12 最終更新日:2012/6/12

このレシピの材料

数量:2人分

  • 材料

  • ミント(今回はパイナップルミントを使いました) … 7g
  • はちみつ … 20cc
  • 砂糖 … 大さじ1
  • ゼラチン … 5g
  • 熱湯 … 300cc
  • レモン汁 … 10cc
  • アラザン … 適量
  • ミントオイルorエッセンス … 少量
  • 炭酸(お好みのもの) … 適量

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
クッキーアトリエmegmogさん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

 

クッキーアトリエmegmogさんのレシピ一覧

ゼリーのお気に入り数ランキング

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「●夏に爽やかクラッシュミントゼリー」クッキーアトリエmegmog

  • お気に入り
  • プレゼント
  • 最近見た商品
新着値下げ順
お気に入り登録順
現在プレゼント中のアイテム
税込
カートへ
再入荷メール登録
再入荷メール設定済み
在庫切れ
すでに会員の方はログイン
はじめての方は新規会員登録
もっと見る